味噌煮込みうどん
先日、名古屋に営業?にて、我が家では名古屋みやげの定番です。
知っている人は知っている〇〇屋の煮込みうどん。
赤だしと濃いカツオ出汁に、たぶん日本一硬いうどん!忘れられない味わいです。

知っている人は知っている〇〇屋の煮込みうどん。
赤だしと濃いカツオ出汁に、たぶん日本一硬いうどん!忘れられない味わいです。
Posted by 安曇野@100show at
◆2008年09月03日20:25
│今日のごはん
この記事へのコメント
山本屋ですね。
味噌煮込みうどん・・・おいしいよね。
あの、堅さが、くせになる(^_^)v
味噌煮込みうどん・・・おいしいよね。
あの、堅さが、くせになる(^_^)v
Posted by わらびもち
at 2008年09月03日 22:21

わらびもちさん、ありがとうございます。
その通り!独特の味わいに、はまる人ははまります(笑)
たまに、どうしても食べたくなるうどんですね。
その通り!独特の味わいに、はまる人ははまります(笑)
たまに、どうしても食べたくなるうどんですね。
Posted by 安曇野@100show at 2008年09月04日 06:06