いっぱい安曇野ё新米百姓日記R

古代米（黒米朝紫）が出穂しました。

結構、早稲種ですね、稲刈り時が忙しそう・・・。

古代米は栄養素が豊富だそうですが、栽培してみると

力強さを感じます。無農薬はもちろん無肥料栽培中ですが、

強害の雑草と渡り合って、しっかり育つ野生の強さを感じますね。

今年の餅つきは、この古代米にも挑戦したい！

黒い餅を作ります。  

おぐらやま農場さんの美味しい桃！

忙しい収穫作業中にハチにも刺されたりで大変だったようです。

果樹農家は蜂にも気を付けなければいけないんですね。

桃の味は栽培者ご本人のような素直なやさしい味わい、最高です！

ありがとう、いただきました！！  

農業資材店さんから毎年いただく愛知県岡崎の手延べ素麺。

良いコショウをいただきましたので、辛めの〝やたら〟をツユの薬味にした

やたら素麺が夏の楽しみです。

夏野菜に辛みがたまりません、これはいけます！

これぞ消夏素麺。  

今年もいよいよ稲穂がでてきました、例年より２～３日早いでしょうか。
あと一カ月と少しで新米が収穫かと思うとワクワクしてきます・・・でも体はバテバテですが。