いっぱい安曇野ё新米百姓日記R

こんなに遅くなってしまいましたーって、去年のブログを見たら奇しくも同じ日！びっくり！
意識してないのに、同じような写真にもびっくりというかあきれました！
まぁ、毎年変わりばえしないって事ですな・・・。
  

〝実るほどに頭を垂れる稲穂かな〟空っ穂が充実して傾いてきました。
今年の出来は新米百姓を卒業できるかも知れません
良いお米ができるのはほとんど自然の力のおかげ、忘れてはいけないですね。
  

有機栽培の稲穂も出揃ってきました。
  

稲の穂が出ると、一粒一粒の開花が始まり結実します。
季節も秋へと・・・。
  

暑い日が続きますねー。〝やたら〟は北信に住んでいたころの思い出の味。
ナス、キュウリ、ミョウガ、オオバ、辛コショウなどの夏野菜は、どれひとつ欠けてもいけません！
細かく刻み軽く塩もみして冷蔵庫で冷やします、そして我が家では大根の古漬けも細かくしていれ、醤油をひとまわし。
酒の肴はもちろん、ご飯にかけるとおかずいらず！ソーメンなどのめんつゆの薬味にもやたら旨い！
  

天候が良すぎで例年より5～7日は早い感じですね～、稲刈りも早めで計画しなければ・・・。
  

久しぶりのまとまった雨（ブログも久しぶり）になりました。
走り穂が出ている田んぼもちらほらあり、4番草の草刈に必死ですが雷には勝てません、、、退散。
乾ききった大豆畑には恵みの雨・・・ほっとしました。