そばの栽培(双葉)

きのうは、まだもやしみたいでしたが、しっかりと緑の双葉が開きそして茎は赤くなりました。
血管を強くしたりするといわれるルチンが、もうこの茎葉に蓄えられています。

まだ、そば殻の帽子をかぶったものも・・・。
  


Posted by 安曇野@100show at ◆2007年09月01日07:00蕎麦・そば・SOBA