そば打ち教室
地元のリゾートホテルでそば打ち教室をしています、今日は横浜からきたご家族、お子さんがまだ小さいのであっちこちと動き回ったり、生地に指で穴をあけたりで、もー大変！（まぁー夏休みの頃はいつもの事ですが）それでもなんとかご家族みなさんで結構細めのお蕎麦ができました。打ちたてを茹でてざる蕎麦に！遅い朝食をいっぱい食べたそうで、全部食べれるのか心配されていたのですが、ご自分たちで作ったお蕎麦においしいーと大満足！ペロリと食べられました♪上手に出来たねーよかったねー(^^)v
☆出来るだけ一方向に延すのが、ながーい蕎麦にするポイント！伸ばすのではありません、延すのです。
Posted by 安曇野＠100show at
◆2007年02月20日18:29
│蕎麦・そば・SOBA
この記事へのコメント
そういうことですか。
明日は南信。
お忙しくて何よりでござんす。
気をつけて。
明日は南信。
お忙しくて何よりでござんす。
気をつけて。
Posted by せいまさ父 at 2007年02月20日 18:33
安曇野のとあるリゾートホテルの従業員です（笑）はずかしながら初めてＨＰ拝見しました！応援しているからがんばってネ！
Posted by まるたろう at 2007年02月20日 19:23
せいまさ父さん、
だから仕事をふやさないでね・・・（涙）
だから仕事をふやさないでね・・・（涙）
Posted by 安曇野＠100show at 2007年02月20日 19:30
おぉー、まるちゃんありがとう！
またじゃなくて、毎日のぞいてねー
そうそう、飲みにいかなきゃねぇ－♪
またじゃなくて、毎日のぞいてねー
そうそう、飲みにいかなきゃねぇ－♪
Posted by 安曇野＠100show at 2007年02月20日 19:35
あの~、、、これはママじゃなくパパさんが作っているブログ？優しい書き込みだから、、、ママかと。。。私・・・失礼してないよ・・・ね？（^^）
Posted by ミワ at 2007年02月20日 19:48
そばの打ち方教えて欲しいよ。
やってみたことはあるけど、強くてね。
うまいんだけどね。
やってみたことはあるけど、強くてね。
うまいんだけどね。
Posted by ジャンク at 2007年02月20日 21:20
趣味でやっている父のそば打ちを眺めながら、私もやってみたい。。。と実は思っています。笑
Posted by yoshio at 2007年02月20日 21:20
ミワさん、
そーでーす！主に作ってるのはーー
やさしいパパさん!(^^)!でーした。
ゼンゼン大丈夫！地でいこっ、地でね♪
☆それよりも、こっち引っ越したらどぉー！
そーでーす！主に作ってるのはーー
やさしいパパさん!(^^)!でーした。
ゼンゼン大丈夫！地でいこっ、地でね♪
☆それよりも、こっち引っ越したらどぉー！
Posted by 安曇野＠100show at 2007年02月20日 21:26
ジャンクさん、ありがとうございます。
蕎麦は材料しだいです、いくらキレイな蕎麦でも、おいしくなければ何にもなりませんよね、太かろーが短かかろーが風味で勝る蕎麦もありですよーあり！ 機会がございましたらやりましょうね！
蕎麦は材料しだいです、いくらキレイな蕎麦でも、おいしくなければ何にもなりませんよね、太かろーが短かかろーが風味で勝る蕎麦もありですよーあり！ 機会がございましたらやりましょうね！
Posted by 安曇野＠100show at 2007年02月20日 21:38
yoshioさん、ありがとうございます。
やるとはまります、男はだいたい形から入りますね、まず道具をそれなりにそろえて、、、
なんて感じの方とても多いです、
かく言う私がそーです。。。
やるとはまります、男はだいたい形から入りますね、まず道具をそれなりにそろえて、、、
なんて感じの方とても多いです、
かく言う私がそーです。。。
Posted by 安曇野＠100show at 2007年02月20日 21:45
以前「マツアツブログ」・・・？に載せていたんだけど・・・。他の人のを見るのが楽しくて、、、。
Posted by ミワ at 2007年02月21日 08:56
そば打ちやったことないんですよ～
長野にいながら(笑)
そば打ち体験なんて、あまりにありすぎて、かえってやらなかったり・・(^_^;)
家ではできないのかな～？！
長野にいながら(笑)
そば打ち体験なんて、あまりにありすぎて、かえってやらなかったり・・(^_^;)
家ではできないのかな～？！
Posted by ぴあん at 2007年02月21日 09:32
お疲れ様です。
実行委員5人で決まりだって連絡ありましたよ。
子供たちが興味を持ってくれるようなものにしたいんです。
がんばりましょうね。
実行委員5人で決まりだって連絡ありましたよ。
子供たちが興味を持ってくれるようなものにしたいんです。
がんばりましょうね。
Posted by せいまさ父 at 2007年02月21日 19:34
ミワさん、ありがとうございます。
まつもとと、あづみのだからー
マツアズじゃなかったでしたっけ！？
まつもとと、あづみのだからー
マツアズじゃなかったでしたっけ！？
Posted by 安曇野＠100show at 2007年02月21日 21:33
ぴあんさん、ありがとうございます。
結構簡単に出来ますよ、まー粉ですから
それなりに片付けの覚悟はいりますね。
結構簡単に出来ますよ、まー粉ですから
それなりに片付けの覚悟はいりますね。
Posted by 安曇野＠100show at 2007年02月21日 21:38
せいまさ父さん、ありがとうございます。
もちろん5人は決まりですが、5人だけで決まりではありません、足りなければ募るということでーす。
もちろん5人は決まりですが、5人だけで決まりではありません、足りなければ募るということでーす。
Posted by 安曇野＠100show at 2007年02月21日 21:43
はじめまして、
そば打ち教室に参加してみたいですー。
安曇野までは、高速利用すれば、１時間で行けるなあ～
機会があったら、行きたいです
そば打ち教室に参加してみたいですー。
安曇野までは、高速利用すれば、１時間で行けるなあ～
機会があったら、行きたいです
Posted by ken at 2007年03月11日 20:31
ken さん、ありがとうございます。
機会がございましたら、どうぞー。
浜省いいですね♪
わたしの青春ソングで
いちばん多いのは浜省ですよー！
機会がございましたら、どうぞー。
浜省いいですね♪
わたしの青春ソングで
いちばん多いのは浜省ですよー！
Posted by 安曇野＠100show at 2007年03月11日 22:56
