米粉でピザ

米を最初から米粉として利用するのはどうかなと思いますが…

精米で選別された小米や割れた米は、鳥のエサや肥料などに使うのですが
米粉にしてもらい、いろいろと試しております。

ピザもできるんですね～コメなので鳥のテリヤキ風で♪