いっぱい安曇野ё新米百姓日記R
ミゾソバ
安曇野@100show
2007年09月25日 18:58
〝ミゾソバ〟(溝蕎麦)は、田んぼの用水取り入れ口の周辺の畦などに多く見られます。
そばの原種ともいわれているので、いちど実を収穫して食べて見たいと思いながらもまだ挑戦してません。
○食用、薬用できソバ同様にルチンを含んでいる。
生の葉を揉んで切り傷に塗布すると止血剤になるようです。
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